 |
בקר |
|
1. אנטריקוט |
|
|
2. צלעות |
|
|
3. חזה |
|
|
4. כתף מרכזי |
|
|
5. צלי כתף |
|
|
6. פילה מדומה |
|
|
7. מכסה הצלע |
|
|
8. אוסובוקו |
|
|
9. קשתית |
|
|
10. צוואר |
|
|
11. סינטה |
|
|
12. פילה |
|
|
|
|
כבש |
|
1. צוואר |
|
|
2. צלעות |
|
|
3. כתף |
|
|
4. חזה |
|
|
|
|
עוף |
|
1. גרון |
|
|
2. כנפיים |
|
|
3. חזה |
|
|
4. גב |
|
|
5. ירכיים |
|
|
6. שוקיים |
|
|
כרעיים |
|
|
לב |
|
|
כבד |
|
|
טחול |
|
|
קורקבן |
|
|
|
 |
|
|
|
| אנטריקוט צלוי עם ירקות |
| ... |
|
|
|
|
| כנפי עוף ברוטב צ'ילי ודבש |
| ... |
|
|
|
|
|
|
